На мценской ярмарке продавали просроченную колбасу

На ярмарке в пер. Узком Мценска нашли просроченную продукцию, сообщили в Россельхознадзоре по Орловской и Курской областям.

Во время проверок точек трех индивидуальных предпринимателей специалисты обнаружили колбасу с истекшим сроком годности (сервелат «Царицынский», колбаса варено-копченая «Царицыно» – 4 брикета).

Также на прилавках реализовывали продукцию, не имеющую информацию о производителе, сроках годности и дате изготовления (фарш мясной, соленый шпик, тушки птицы, субпродукты говяжьи).

Кроме того, при анализе электронной системы выяснилось, что у владельцев торговых точек нет ветеринарных сопроводительных документов на продукцию. По указанным фактам предпринимателям объявили предостережение.