Ливенских молочников подвела кишечная палочка

Ливенское сельхозпредприятие наказали за нарушение технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Ранее проведенная проверка на молочно-производственной ферме ЗАО «Орловское» (Ливенский район) специалистами Россельхознадзора выявила ряд нарушений: отсутствие санпропускника и действующего дезинфекционного барьера при въезде на территорию молочной фермы.

Кроме того, стены и полы молочно-моечного помещения были в выбоинах, что не позволяло проводить тщательную дезинфекцию. В результате смывы с молочного оборудования показали наличие энтеропатогенной кишечной палочки.

По фактам выявленных нарушения Арбитражный суд привлек компанию к административной ответственности в виде штрафа. Руководство предприятия попыталось обжаловать решение в апелляционном суде, но безрезультатно. Решение вступило в законную силу.