Заголовки (газет) внушают нам мысль о катастрофе для глобального снабжения продовольствием: библейск

icon 15/08/2024
icon 07:30

©

Заголовки (газет) внушают нам мысль о катастрофе для глобального снабжения продовольствием: библейские волны тепла, наводнения, ураганы и лесные пожары. , И тем не менее, в мировых житницах в этом сельскохозяйственном сезоне погода была хорошей - настолько хорошей, что мы столкнулись с избытком предложения ключевых сельскохозяйственных товаров и, следовательно, с гораздо более низкими ценами, чем в 2022 и 2023 годах. , Если благоприятная погода сохранится еще на пару месяцев, низкие цены на сельскохозяйственную продукцию, которые мы наблюдали с 2015 по 2020 год, вот-вот вернутся. В мире, который все еще не убежден в том, что инфляция побеждена, падение оптовых цен на продовольствие означает, что у центральных банков на одну проблему меньше, о чем стоит беспокоиться, поскольку они смягчают денежно-кредитную политику., Позвольте мне подчеркнуть слово «оптовая» — то, что мы с вами платим, зависит от множества других затрат — и от того, сэкономят ли производители и розничные продавцы или увеличат свою прибыль., Хорошая погода простирается от Среднего Запада США до равнин Казахстана; от бразильской саванны до австралийских лугов. Даже в моей родной стране Испании, столь важной для производства оливкового масла, вегетационный период был примерно подходящим., Рынок опережает ожидаемые рекордные урожаи. Стоимость пшеницы, кукурузы и соевых бобов уже упала до четырехлетнего минимума, примерно на 50% ниже исторического максимума, установленного в 2022 году после российского вторжения в Украину. Цены на рис отстают, но они вот-вот достигнут годового минимума. Цены на оливковое масло, которые внимательно отслеживаются на моей кухне, упали на 25% по сравнению с рекордно высоким уровнем, установленным в январе, и, вероятно, будут падать дальше., Конечно, есть исключения: цены на кофе остаются заоблачными, а стоимость какао и некоторых овощей остается высокой по историческим меркам. В супермаркетах и ​​ресторанах цены также выше, чем раньше, но это во многом связано с затратами на электроэнергию и заработной платой, а не с расходами на продукты питания., Конечно, жарко – слишком жарко: по данным Национального управления океанических и атмосферных исследований США, июль стал 14-м месяцем подряд с рекордно высокими температурами для планеты. Но это не означает катастрофы для мировых житниц., Погода — не единственная причина, по которой мир движется к снижению цен на продукты питания. За последние два десятилетия произошли огромные улучшения в агрономии. Семена дают гораздо больше урожая, чем раньше, даже когда дождь и температура не идеальны, а орошение расширилось. Фермеры имеют доступ к гораздо более качественной технике: большим сеялкам, мощным тракторам, улучшенным комбайнам, более крупным складским помещениям., По сравнению с десятилетием назад, в 2024-2025 годах мир соберет примерно на 10% больше пшеницы, примерно на 15% больше кукурузы, почти на 30% больше соевых бобов и примерно на 10% больше риса. За исключением кукурузы, производство всех остальных трех ключевых продовольственных товаров будет рекордно высоким.,


Другие новости Агро

Главные новости

21/11/2024 21:11

«Наши ракетчики назвали её «Орешник»: Главное из заявления президента Путина
20/11/2024 06:55

В небе над Орловской областью сбито 4 украинских БПЛА за ночь
18/11/2024 11:20

В Орле вторые сутки из кранов течет ржавая вода
18/11/2024 10:00

Байден разрешил наносить удары вглубь России. Что это значит для Орла
14/11/2024 09:00

«Все пошло не по плану»: главный тренер ФК «Орел» Евгений Поляков об итогах сезона, сборах, новичках и болельщиках