Франция: в самых северных регионах еще идет сбор урожая пшеницы, но на значительной части территории он уже подходит к концу. Площади посевов сократились более чем на 10% к средним показателям за 5 лет и составили 4,2 млн га. За исключением Юго-Востока, урожайность неутешительна. Производство мягкой пшеницы на данном этапе оценивается в 26,3 млн т (- 24% к среднему показателю за 2019-2023 годы)., Содержание белка варьируется в зависимости от региона. Средний показатель по стране довольно близок к тому, что было в прошлом году, как и число падения. Натура неравномерна - средние показатели довольно низкие в восточной части страны и от удовлетворительных до хороших в западной части. Требуется доп подработка зерна для достижения типовых контрактных спецификаций., Уборка твердых сортов пшеницы практически завершена. Качество урожая - неоднородное., Урожайность, наблюдаемая на крайнем юго-востоке, хорошая, но в определенных ситуациях содержание белка немного низкое. Неоднородность урожайности очень заметна на Юго-Западе, уровень белка неравномерен: от довольно низкого до умеренного. В Центре увеличение площади по сравнению с прошлым годом частично компенсирует падение урожайности. Содержание белка в основном правильное. В большинстве случаев скорости митадирования и спеклинга кажутся удовлетворительными. Только удельный вес необычно мал. В Центре-Западе урожайность очень неоднородна, а содержание белка ниже обычного. Удельные веса немного ниже, чем у предыдущей кампании., Производство во Франции оценивается в 1,2 млн тонн, что на 17% меньше, чем в среднем за 2019-2023 годы.,