В орловском детском саду нашли подозрительные продукты

В Орловской области в детском саду, который относится к МБОУ «Труновская СОШ», при проверки нашлись продукты без сопроводительной документации, сообщили в региональном Россельхознадзоре.

В ходе проверки в холодильнике пищеблока обнаружена на хранении рыба (минтай свежемороженный – 5,9 кг) без маркировки производителя и ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Кроме того, в холодильнике находилось масло сливочное Крестьянское 72.5% «Деревня Масловка» в количестве 10 пачек по 180 г, на которое также отсутствовали эВСД.

Оказалось, что на пищеблок детского сада в период с 22.03.2022 по 02.08.2022 ветеринарные сопроводительные документы не выписывались.

Эти факты относятся к нарушениям порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и на бумажных носителях.

За нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов животноводства должностное лицо привлечено к административной ответственности.