В Орле закрыли ларёк с небезопасной шаурмой 

По решению Советского районного суда, на 90 дней приостановлена работа павильона по изготовлению и продаже шаурмы, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Ларёк, как уточнили в ведомстве, расположен на улице Пионерской. 

“Торговый павильон не подключен к централизованным системам водоснабжения и канализации, не оборудован туалетом для персонала, не имеет необходимого набора помещений и условий для соблюдения правил личной гигиены. Все технологические процессы осуществляются в одном помещении на одном производственном столе, разделочный инвентарь не промаркирован, нарушаются режимы мытья столовой и кухонной посуды, хранение верхней и санитарной одежды осуществляется в зоне приготовления продукции”, - говорится в сообщении Роспотребнадзора. 

За выявленные нарушения на индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении, что в дальнейшем и привело к временному закрытию общепита.