Орловский Роспотребнадзор забраковал более 200 кг рыбы

На начало года Роспотребнадзор проверил 52  юридических лица и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов. Были выявлены нарушения, в связи с чем забраковано 203,5 кг рыбы и рыбной продукции, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Орловской области.

«При проведении проверок отобрано 67 проб рыбы и рыбной продукции, в том числе на содержание фосфатов и глазури.  По результатам лабораторных исследований не соответствовали заявленным требованиям на маркировке по содержанию глазури 3 пробы продукции. Кроме того, причиной забраковки являлось отсутствие документации, подтверждающей качество и безопасность, реализация продукции с истекшими сроками годности, нарушение требований по маркировке», - пояснили в управлении.

Виновных в общей сложности оштрафовали на 230,4 тысячи рублей.