На молочной ферме не оказалось навозохранилища

На ферме в Сосковском районе выявили нарушения санитарных норм и качества молока

icon 10/02/2026
icon 19:00
На молочной ферме не оказалось навозохранилища

© Россельхознадзор по Орловской и Курской областям

Россельхознадзор по Орловской и Курской областям

Специалисты Россельхознадзора вскрыли нарушения на молочно‑товарной ферме ИП главы КФХ Корнеевой в Сосковском районе, сообщили в ведомстве.

В ходе проверки сотрудники Россельхознадзора осмотрели территорию и помещения фермы, животных, документацию, а также взяли пробы сырого молока.

Оказалось, что территория фермы не огорожена, отсутствует навозохранилище для хранения и биотермического обеззараживания навоза, в товарно-транспортных накладных на отправку коровьего молока не указаны дата и время отгрузки, номер партии и др.

Также в отобранных пробах молока выявили повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Хозяйке фермы выдали предписание для устранения выявленных нарушений.