Московские власти рассказали о кормящем столицу картошкой орловце

В московской мэрии рассказали об орловском фермере Сергее Павлове, который приезжает на ярмарку выходного дня на Волгоградском проспекте сбывать свой картофель.

В нашем регионе Павлов живет с 1992 года (сам он с севера). Он купил в деревне Антоновка гектар земли, который с тех пор использует для выращивания картофеля (поле и три теплицы). Фермер выращивает сорта "гала", "синеглазка", "ред скарлет" и "киви".

"Качественный картофель должен быть плотным, без трещин и зеленоватых пятен. "Если клубень сухой, упругий, пахнет землей, значит, хороший", — отмечает Сергей Павлов. Он рекомендует хранить овощ в темном, сухом и прохладном месте при температуре около пяти градусов выше нуля и влажности не более 65 процентов", - рассказали в мэрии столицы.