Как покрасить яйца к Пасхе

Один из атрибутов Пасхи у отмечающих праздник христиан — крашенные яйца. Чтобы праздник не был омрачен отравлением и иными неприятными последствиями, орловское управление Роспотребнадзора подготовило для жителей региона памятку о том, как выбирать яйца и как их правильно красить. 

Первым делом нужно выбрать яйца, которые будут использоваться для покраски. В ведомстве отмечают, что при покупке этого продукта нужно убедиться, что он не просрочен. Кроме того,  яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. «На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не советуем приобретать яйца, а также другие пищевые продукты в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин», — отметили в Роспотребнадзоре.

Перед приготовлением необходимо тщательно вымыть яйца с мылом под проточной водой, а затем варить их не меньше 10 минут с момента закипания. «Для окрашивания яиц использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей», — предупредили в ведомстве.

Пасха является главным праздником у христиан. В этот день верующие вспоминают чудо воскресения Христово. Православная Пасха в 2024 году отмечается 5 мая, католики же отмечали ее 31 марта.