Производитель орловских колбас попался на использовании антибиотика

Одна из орловских компаний использовала при изготовлении колбас антибиотик азитромицин. В отношении фирмы введён режим усиленного лабораторного контроля.

Как сообщили в Россельхознадзоре, речь идёт об ООО "Добрина", которое входит в реестр российских экспортеров. Временные меры были введены для предотвращения попадания продукции на внешние рынки.

Азитромицин опасен тем, что при многократном употреблении может ослабить организм до такой степени, что в случае заражения инфекционными заболеваниями вылечить их будет трудно или невозможно. Использование такого антибиотика запрещено как в производстве продуктов питания, так и при лечении животных.