Производство сыворотки в январе-марте 2023 года, по предварительным оценкам, в..
27/05/2023
07:30
Автор:
Автор:
Производство сыворотки в январе-марте 2023 года, по предварительным оценкам, выросло на 5,2% к уровню того же периода 2022 года - до 252 тыс. т. В том числе сухой сыворотки на 16,6%, до 52,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. При этом потребление сыворотки в январе 2023 года увеличилось на 6,8% - 90,2 тыс. т. В том числе сухой сыворотки на 24,1% - до 16,9 тыс. Запасы сухой сыворотки на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу марта 2023 года выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 года до 24,6 тыс. т.
