Чем снять похмелье: шесть продукты и напитки для тех, кто хорошо погудел минувшей ночью

Чтобы поскорее отойти от последствий новогодней ночи, важно правильно правильно составить свой рацион питания сразу после пробуждения.

Эксперты советуют хорошенько гульнувшим людям начать утро (или день, а для кого-то и вечер) с кваса, кефира, сока или рассола. В кефире и квасе содержится немного этанола, что поможет снять «ломку». А в соке и рассоле — кислота, которая хорошо этанол расщепляет.

Что касается еды, то тут лучше выбрать холодец или заливное. В этих блюдах в большом количестве содержатся аминокислоты, а они тоже ускоряют химическую реакцию разложения этанола.

Также в завтрак можно включить черный хлеб. А после завтрака выпить стакан молока или, например, съесть ложку меда (а затем еще пару в течение дня).