11 июля – какой сегодня день?

11 июля во всем мире считается Днем шоколада. Впервые его провели во Франции в 1995 году.
 
В этот день во всем мире традиционно в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. 
 
Несмотря на то, что праздник ввели во Франции, настоящей Родиной шоколада, как и дерева какао, все же считается Центральная и Южная Америка. Индейцы майя, а потом и ацтеки на протяжении многих столетий смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавляли горький перец.
 
Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В России шоколад появился при Петре Первом. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.