Орловцам не стоит употреблять кукурузу из-за опасных веществ

В орловский референтный центр россельхознадзора  поступили девять 9 проб образцов кукурузы для проведения исследований.

Специалисты выявили несоответствие образцов нормативной документации по показателям влажности (18,6-29,4%, при норме не более 15%). Они отметили, что повышенная влажность может привести к ухудшению качества зерна кукурузы.  

- Последствием повышенной влажности – является загрязнение зерна кукурузы афлатоксинами, которые в свою очередь при употреблении могут привести к заболеванию человека и животных микотоксикозами, - добавили в пресс-службе учреждения.