Орловцам продавали молоко и масло с кишечной палочкой

В сливочном масле и пастеризованном молоке выявлены несоответствия по микробиологическим показателям

Так, с 27 сентября по 3 октября в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы орловского референтного центра россельхознадзора в рамках государственного задания поступили 18 проб пищевой продукции.

При проведении исследований в пяти пробах сливочного масла и трех пробах пастеризованного питьевого молока специалисты обнаружили превышение общей бактериальной обсемененности и бактерии группы кишечной палочки.

Результаты исследований направили в региональный россельхознадзор.