Орловцы могут смело покупать овощи. Они безопасны

Специалисты отдела бактериологии орловского референтного центра россельхознадзора исследовали семь проб овощей - морковь, томаты, огурцы, столовая свекла. Их проверяли на наличие яиц и личинок гельминтов, а также цист кишечных простейших.

При проведении исследований положительные случаи не обнаружили.

- В стране обеспечен достаточный объем продуктов питания, наиболее актуальными становятся вопросы качества и безопасности. Необходимость проведения исследований на наличие яиц и личинок гельминтов, а также цист кишечных простейших связана с профилактическими мерами и эпидемиологическим расследованием случаев паразитарных заболеваний. Овощи, загрязнённые яйцами и личинками гельминтов, а также цистами патогенных простейших, могут также стать причиной лямблиоза и других заболеваний человека, - пояснили в пресс-службе учреждения.