В Орловской области молокозавод штамповал свои логотипы на чужую продукцию и поставлял просрочку в детские сады

На ООО "Урицкий молокозавод" выявили грубые нарушение при производстве и реализации молочной продукции. Россельхознадзор завершил проверку на предприятии.

Так, при анализе электронного журнала, инспекторы выяснили, что молоко, творог, йогурт, кисломолочный напиток «Снежок» общим весом  116 кг завод поставлял в детский сад с истекшим сроком годности.

В морозильной камере завода нашли 4 тонны сливочного масла, которое произвел завод в Татарстане. Продукция поступила по недействительным сопроводительным документам. Это масло сотрудники предприятия фасовали в кашированную фольгу в пачки по 180 г под логотипом ООО «Урицкий молокозавод». На момент осмотра на остатке в морозильной камере находилось три тонны ввезённой продукции.

Также были установлены 297 упаковок фасованной сметаны общим весом почти 60 кг без установленной даты выработки. Еще почти 400 кг молока, кефира и простокваши содержали ненаступившую дату производства. Таким образом, предприятие завышало сроки годности.

Исследование творога подтвердило фальсификацию продукции. В простокваше и сыре «Имеретинском» нашли бактерии кишечной палочки. Не соответствовали требованиям качество масло «Крестьянское» и йогурт.

«По результатам проверки за нарушение технических регламентов ЕАЭС Управление Россельхознадзора привлекло ООО «Урицкий молокозавод» к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей», - сообщает ведомство.

Недоброкачественную продукцию утилизировали. Также Россельхознадзор запретил выпуск несоответствующей техническим регламентам продукции ( творог, масло, йогурт, простокваша, сыр).