В Орле в говядине нашли кишечную палочку

icon 27/08/2019
icon 02:09

©

 

С 16 по 21 августа в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы орловского референтного центра россельхознадзора поступили 13 проб мяса убойных животных и субпродуктов для проведения исследований на соответствие требованиям Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

По результатам исследований в двух образцах мяса говядины обнаружили повышенную бактериальную обсемененность и наличие бактерии группы кишечной палочки