В Орловской области разработали методику приема мяса и колбасы

Губернатор Орловской области Андрей Клычков утвердил так называемые «Методические рекомендации по приемке продуктов питания» в учреждениях социальной сферы региона.

Как отмечается в документе, он призван предотвратить поставки некачественных пищевых продуктов и повысить эффективность расходования бюджетных средств.

В методичке, в частности, речь идет о том, кто могут быть участниками приемки товара, их полномочия, организация процесса приемки и прочее. Отдельно в документе оговорено, как следует осуществлять входной контроль товара, например – проверить пломбы, соответствие наименования и назначения продукции, наличие всех необходимых документов.

Также в методичке отмечается, что в случае возникновения сомнений в идентификации продукта, нужно отобрать пробы и направить их специалистам, которые подтвердят или развеют сомнения.

«В случае установления заказчиком при приемке партии товара полного соответствия транспортной, индивидуальной (потребительской) тары, а также маркировки, количества, комплектности, ассортимента, показателей качества товаров (установленных органолептическим методом) требованиям контракта (договора) и предусмотренной им нормативной и технической документации и образцу-эталону партию товара рекомендуется принять, оформив приемочные документы, определенные контрактом (договором)», - в частности, говорится в методичке.

• Ранее Контрольно-счетная палата Орловской области опубликовала отчет о проверке учреждений, подведомственных департаменту соцзащиты. В числе прочего, аудиторы выявили продукты низкого качества. В Тельченском интернате нашли молочные и колбасные продукты по ценам значительно ниже рыночных. Как писали местные СМИ, «такие цены могут говорить лишь об одном: в молочных продуктах вряд ли было молоко, а в колбасе – мясо».