В орловских магазинах вновь нашли мясо с кишечной палочкой

Специалисты орловского референтного центра Россельхознадзора в пробах мяса обнаружили условно-патогенные микроорганизмы.

Экспертизы они проводили в марте этого года. За месяц они провели 2953 исследования пищевой продукции, кормов и смывов.

По их итогам в четырех пробах мяса свинины, двух пробах мяса говядины, девяти пробах мяса птицы и мясных полуфабрикатов нашли кишечную палочку и превышение общей бактериальной обсемененности.

- Полученные результаты исследований были доведены до Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для принятия соответствующих мер, - рассказали в пресс-службе учреждения.