За три месяца Роспотребнадзор забраковал хлеба больше годовой нормы орловца

С начала года с реализации были сняты 81,3 кг  хлебобулочной и кондитерской  продукции, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Это больше годовой нормы человека. В среднем за год каждый житель области потребляет 70,8 кг хлеба и хлебобулочных изделий.

«Среди основных нарушений выявлены отсутствие необходимой информации на маркировке продукции, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также не соблюдение сроков годности», - пояснили в надзорном ведомстве.