В Орле обнаружили поддельное сливочное масло

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, более 4% проверенной  молочной продукции, которая реализуется в Орловской области, является фальсификатом. К такому выводу ведомство пришло после лабораторных исследований. Больше всего подделывают сливочное масло, чуть реже сыры. Кроме того, выросло и число товаров, которые не соответствуют нормам по микробиологическим и химическим показателям: около 3% против 1% в 2017 году. 

В ведомстве отметили, что в текущем году общая сумма штрафов за различные нарушения составила 454 тысячи рублей. Из оборота было изъято 29 партий молока и молочной продукции общим весом 85 килограмм.