В молочных продуктах в Орле нашли кишечную палочку

Кишечная палочка, дрожжи и плесневые грибы обнаружили в мясных и молочных продуктах.

Исследования специалисты орловского референтного центра россельхознадзора проводили с 15 по 21 февраля.  Ими было получено 19 положительных результатов по 12 пробам пищевой продукции:

- повышенная бактериальная обсемененность;

- наличие бактерий группы кишечной палочки (полуфабрикаты мясные и молочная продукция);

- повышенное содержание дрожжей и плесневых грибов (масло сливочное).

Результаты исследований направили в территориальное управление россельхознадзора для принятия соответствующих мер.