В Орловской области за продажу молока с кишечной палочкой на месяц закрыли потребительский кооператив

Деятельность сельскохозяйственного перерабатывающе-сбытового потребительского кооператива «Маяк», занимающегося  закупкой и реализацией коровьего молока на территории Орловской области приостановлена на 30 суток по решению суда. Россельхознадзор нашел кишечную палочку в реализуемой продукции.

«Выявлен ряд грубых нарушений. В частности, автомолокоцистерна предприятия находилась в антисанитарном состоянии и не была опломбирована. При исследовании смывов из молокоцистерны обнаружена кишечная палочка. Кроме того, с апреля по июнь этого года «Маяк» закупал молокосырье в личных подсобных хозяйствах граждан, проживающих в деревне Евланово Должанского района, и отправлял на переработку без оформления ветеринарных сопроводительных документов и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы», - рассказали в надзорном ведомстве.