Орловцам предложили освоить новые рецепты домашних заготовок

В библиотеке имени И. А. Бунина открылась книжная выставка «Дары лета в домашних заготовках». Книжная выставка адресована широкому кругу читателей. Любой желающий может прийти и выписать понравившийся рецепт, сообщили организаторы выставки.

«В материалах выставки представлена информация о разных способах сбора и хранения урожая в домашних условиях, полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. Читателям предлагаются  многочисленные рецепты салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, джемов, мармелада, а также цукатов и конфет», - отмечают организаторы.