Роспотребнадзор приостановил работу орловского предприятия по производству сыра

Роспотребнадзор прекратил действие декларации о соответствии на молочную продукцию производства ООО «Позитив». Предприятие расположено в Орловском районе в селе Моховица. Проблема в том, что предприятие исследовало свою продукцию не на все показатели, как того требует технический регламент. В итоге, по результатам лабораторных исследований в пробах сыра содержание бен(а)пирена превышало допустимые концентрации. Также на предприятии нарушали технологический процесс производства сыра, и требования к маркировке продукции.

За выявленные нарушения составлены протоколы, а  443 упаковки уже готовой продукции были арестованы. На основании нарушений, которые представляют опасность для здоровья и могли привести к инфекционным заболеваниям, был составлен протокол о временном приостановлении деятельности предприятия. Материалы переданы в суд.