Орловщина не перерабатывает до 40% производимого молока, а вывозит к соседям

Орловская область не перерабатывает до 40% производимого молока, а вывозит в соседние регионы. Эти данные озвучил на профильном комитете облсовета 16 февраля  заместитель губернатора по АПК Дмитрий Бутусов. По его словам, проблема не в низких закупочных ценах, а в низком качестве производимого продукта. Мощности по переработке в регионе есть, и заводы недогружены. Но в хозяйствах не могут выдержать жесткие требования по качеству сырья, поэтому перекупщики скупают молоко и вывозят к соседям.

- В регионе с 1 января 2016 года запущена программа по развитию молочного животноводства, которая предусматривает совершенствование системы кормления коров, - сообщил Дмитрий Бутусов. -  Контроль за качеством кормов и повышение культуры кормозаготовки фермеров, - уточнил он. - В итоге индикатор -  нарастить объем производства молока - плюс 1,1%  к итогам 2015 года.