Областной арбитраж крупно оштрафовал «Мясную Губернию»

Арбитражный суд Орловской области рассмотрел дело по заявлению регионального управления Роспотребнадзора  к обществу с ограниченной ответственностью «Мясная Губерния», зарегистрированному в селе Знаменское. Госведомство просило привлечь фирму к административной ответственности и оштрафовать ее на 300 тысяч рублей. В процессе были представлены материалы внеплановой выездной проверки. 

На самом деле это была уже повторная проверка. В первый раз на фирму проверяющие нагрянули летом. Тогда они нашли нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Фирма производит мясные полуфабрикаты. Но производственный процесс, по мнению Роспотребнадзора, не отвечает принципам системы ХАССП – это международная система внутреннего контроля производственного процесса.

В нашей стране еще идет ее внедрение. Кстати, во многих западных странах за нарушение принципов ХАССП не наказывают – там ее использование является рекомендуемым, но не обязательным. К примеру, в США многие производители о ней даже не слышали. Однако в России к системе относятся крайне щепетильно. Фирме выдали предписание об устранении выявленных нарушений. Повторная проверка показала, что оно не выполнено.

Поэтому было возбуждено административное дело. Суд принял сторону Роспотребнадзора. Однако и фирму пожалел, оштрафовав ее «всего» на 150 тысяч рублей, а не на 300 тысяч, как просил истец.