В Орле за нарушения закрыли на три месяца кафе-шашлычную «Хазар»

Нарушения, которые предоставляют непосредственную угрозу жизни и здоровью населения выявили сотрудники Роспотребнадзора в кафе-шашлычной «Хазар» на улице Комсомольской в Орле. Так, по данным ведомства, приготовление готовых блюд, а так же мытье столовой и кухонной посуды осуществлялось в одном помещении. При этом отсутствовали условия для мытья рук персонала. И грязную посуду и продукты для приготовления блюд – все мыли в единственной двухсекционной раковине. На предприятии общественного питания  не проводился  ежедневный осмотр сотрудников на наличие повреждений и гнойничковых заболеваний кожи рук, отсутствовали личные медицинские книжки персонала.

По результатам административного расследования материалы были переданы в суд. В итоге решением суда для защиты жизни и здоровья населения деятельность кафе-шашлычной «Хазар» была приостановлена  на срок 90 суток.