В Орле продавали пельмени трехлетней давности и «вечную» колбасу

Специалисты Россельхознадзора выявили вопиющие нарушения при внеплановой проверке Колпнянского РАЙПО. Здесь была выявлена продукция животного происхождения (п/ф мясные, колбасные изделия, мясо свинины общим весом 52 кг ) с истекшим сроком годности, без маркировок производителя или без даты выработки, что исключает возможность определения сроков хранения продукции. Кроме того, на эту продукцию отсутствовали необходимые документы.

Например, в магазине, расположенном в поселке Колпна Орловской области, в реализации выявлено сразу 20 кг такой продукции. А в одном из сельских магазинов обнаружены  пельмени «Мириталь» (две упаковки по 450 г) с датой выработки 29.06.2011 года. Согласно маркировке, срок годности этих пельменей всего 9 месяцев. Просроченные полуфабрикаты были сняты с реализации и направлены на утилизацию.

Кроме всего прочего в магазинах произведен отбор проб продукции. По результатам лабораторных исследований в пробах установлено повышенное содержание КМАФАнМ, БГКП (колифрмы), плесени, сальмонеллы. Найден даже золотистый стафилококк, что неудивительно – за три года жизнь могла бы зародиться даже на Марсе, не то что на каких-то земных пельменях. 

Всего же по итогам проверки оштрафовано 20 продавцов магазинов, а также само Колпнянское РАЙПО. Вся продукция, не отвечающая требованиям ветеринарного законодательства, снята с реализации для дальнейшей утилизации. Самим нарушителям  выдано предписание. По истечении срока, предоставленного для устранения нарушений, здесь вновь будет проведена проверка.