Магазинам рекомендуют продавать орловское молоко вопреки всему

26 июня в администрации Орловской области прошло совещание с участим представителей ритейла и производителей молочной продукции. Речь шла о возможностях увеличения объемов как производства, так и доли местного молока в магазинах Орла. Руководство области признает, что крупных производителей у нас единицы, конкурентоспособность местных марок по отношению к федеральным производителям низкая, по многим показателям. Вход в большой рынок сложен из-за высокой цены на местную продукцию.  У наших соседей в Брянской, Тульской, Курской областях, уровень дотаций производителям молока выше, следовательно, цена на производимую продукцию ниже. Кроме того, орловские «молочники» мало внимания уделяют рекламе и узнаваемости своих товаров. Несмотря на это, представителям торговли рекомендовано попробовать наладить работу с орловскими производителями: поддержать местную молочную продукцию, хотя приобретать молоко в соседних областях дешевле даже с учетом транспортных расходов.

Из положительных моментов можно отметить, что региональные власти намерены инициировать проверки качества питания детей в школьных и дошкольных учреждениях. Фирмы, которые выиграли контракты по тендерам и поставляют молочную продукцию, делают это себе или в убыток, или низкого качества. Полноценный творог не может стоить ниже 120 рублей.