Мечта, система и кризис как время старта: истории победителей премии «Любимый малый бизнес»

В преддверии Дня предпринимателя редакция «Орловских новостей» пообщалась с победителями федерального этапа премии Сбера «Любимый малый бизнес». Герои материала поделились историями взлетов и преодоления кризисов, рассказали о роли финансового партнера и дали честные советы тем, кто только присматривается к миру малого предпринимательства.

Возрождение традиций как бизнес-миссия

Когда говорят о русском кружеве, многие вспоминают Вологду. Однако в Липецкой области есть не менее значимый центр этого тонкого искусства — Елец. Открытая в 1921 году фабрика «Елецкие кружева» — официальный правопреемник и продолжатель промысла, основанного в 1801 г. Сегодня её узоры представлены в модных бутиках от Москвы до Владивостока и известны во всём мире. Более 97% продукции имеют статус изделий высокого художественного достоинства.

Но путь к успеху не был безоблачным. В 2014 году фабрика оказалась на грани банкротства. В этот непростой период предприятие возглавила Мария Карлина. «Меня не испугало тяжелое положение, — вспоминает она. — Была мечта возродить производство и сделать его центром художественного наследия». На кредитные средства предприятие закупило современное оборудование, усилило контроль качества и начало новую жизнь.

Участвовать в премии «Любимый малый бизнес» команду сподвигло не просто желание победить, а стремление заявить: традиции в России возрождаются и становятся трендом. «Став победителями регионального этапа, мы испытали восторг от осознания важности своего дела, — поделилась Мария Карлина. —  Выигрыш планируем потратить на создание музея кружева в центре Ельца. У нас хранятся образцы, которых нет даже в ведущих государственных музеях. Если Вологда — северная столица кружева, то Елец давно завоевал право называться южной столицей!».

По мнению Марии, успешное развитие любого бизнеса зависит от взаимосвязанных факторов: эффективной команды, грамотного управления финансами, качественной продукции и понимания потребностей клиентов. Всё это формирует основу для долгосрочного роста, конкурентоспособности и устойчивости. Важно не отступать и не сдаваться, видеть только цель и не замечать препятствий. И, конечно, верить в себя, в свое дело и в команду.

Современный взгляд на домашнюю кухню

Современным региональным брендом может быть и пельменная. Это решил доказать на деле, а заодно исполнить детскую мечту, руководитель курской сети кафе «ПАПА ЛЕПИТ» Антон Житников. Предприниматель открыл новый формат традиционной пельменной. Сегодня это пять заведений в городе, миссия которых — заместить привычный фастфуд домашней едой с коротким временем подачи.

Бизнес начинался в 2020 году — в непростое время. Поэтому к выбору финансового партнера подошли с особым вниманием. Как отмечает Антон, самое главное — человеческий подход. «Все вопросы решаются в режиме 24/7, консультации, рекомендации, поддержка…Это основа долгосрочного взаимодействия», — делится руководитель.

В 2025 году организация подавала заявку на премию «Любимый малый бизнес», но не прошла отбор. Тем не менее спортивный интерес и желание доказать себе и другим, что компания достойна признания, взяли верх. И вот 2026 год: курская пельменная уже в числе лучших. Первое, что испытала команда, узнав о победе, — искренняя радость и гордость за своё дело. Выигрыш планируют направить на модернизацию существующих объектов, чтобы продолжать развиваться и повышать планку.

«Если говорить о том, что ценного мы вынесли из участия в премии, то, во-первых, не надо стесняться рассказывать о себе и своем деле, – делится Антон Житников. Даже такой маленький бизнес, как наш, может быть замечен на высоком уровне. Во- вторых, “Любимый малый бизнес”, – это отличная возможность познакомиться с предпринимателями из других регионов, перенять опыт и почерпнуть интересные идеи. И наконец, участие в премии – отличный стимул для активного развития и новых достижений».

Начинающим предпринимателям Антон советует, прежде всего, оценить рынок, на который планируется выход. Зачастую кризис – хорошее время для старта. Не менее важно лично участвовать в запуске проекта: когда знаешь весь процесс «изнутри», им легче управлять. И, конечно, нужно научиться ждать, трудиться и верить в свою мечту.

От семейной мастерской до масштабной системы

История орловского бренда авторской керамики — пример того, как творчество и дисциплина могут стать основой для важного дела. За плечами многодетной семьи Варакиных — два бренда и команда более чем из 100 человек. Открыли бизнес потому что супруге владельца всегда было важно создавать что-то материальное, тактильное, с характером. Керамика стала идеальным инструментом.

Главным достижением собственники считают переход от маленькой мастерской к устойчивой системе. «Для нас важно, что теперь бизнес не зависит от нашего ежедневного присутствия в операционке, — делится Ярослав Варакин. — Это значит, что он стал системой, а не просто продолжением семьи. Это уже не про вдохновение, а про ответственность в управлении».

В бизнесе часто важна не только идея, но и возможность быстро её реализовать: оплатить поставки, масштабировать производство, управлять оборотными средствами. «Для нас это, в первую очередь, про надёжность и скорость решений, — рассказывает предприниматель. — Использование финансовых инструментов и банковских сервисов помогло быстрее пройти этапы роста: без застревания в кассовых разрывах и с понятной финансовой системой. Это партнёрство, которое реально поддерживает развитие, а не просто закрывает базовые банковские задачи».

Участие в премии «Любимый малый бизнес» для семьи Варакиных — не столько про награду, сколько про возможность посмотреть на свой бизнес со стороны, зафиксировать точку роста и понять, где находишься сейчас.

«Победа подтвердила, что мы действительно проделали большую работу», — делится предприниматель. Участие в премии дало Варакиным ценные уроки. Во-первых, что важно уметь упаковывать свой продукт. Хороший бизнес без грамотной подачи часто остаётся незаметным. Во-вторых, — масштаб требует системности. На уровне малого бизнеса ещё можно работать интуитивно, дальше — только через процессы. И третье — такие премии дают контакт с предпринимателями, которые думают и действуют на другом уровне.

Начинающим бизнесменам Ярослав Варакин советует строить бизнес не только на вдохновении. Важно сразу думать, как предприниматель: считать экономику, выстраивать систему, делегировать. И не ждать идеального момента — его не будет. Для успешного развития бизнеса важны три вещи: система (без неё невозможно масштабирование), энергия (бизнес требует постоянного включения) и видение (без него невозможно двигаться дальше текущего уровня). Если один из элементов выпадает — рост останавливается.