Орёл покажет новые технологии в хлебопекарном производстве

В рамках аграрного форума «Шатилово», который начнет свою работу через несколько часов, будут показаны инновационные технологии в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах.

Организаторами тематической выставки стали местные вузы, НИИ и орловская гильдия пекарей и кондитеров. В частности, гостям агрофорума будут представлены методические рекомендации, научная литература, посвященная современным технологиям, применяемым в ведущих пищевых отраслях, а также продукция орловских хлебопеков.

Экспозиция будет работать с 13.30 до 16.30 в главном корпусе ОрелГАУ в фойе перед 217 аудиторией.