«Общепит» торговал просроченными деликатесами

Полторы тонны свиных рулетов и 1 200 килограммов балыка с истекшим сроком годности, без маркировки и вообще неизвестного происхождения нашли в ходе плановой проверки сотрудники Россельхознадзора в обществе "Общепит" поселка Долгое.  Кроме того не были представлены сопроводительные документы на реализуемую свежемороженую рыбу. В холодильных и морозильных камерах для хранения продукции не было независимого термометра. По мнению специалистов, этот факт свидетельствует о нарушении условий хранения. Рыба была разморожена и заморожена повторно. В итоге виновные были оштрафованы, а "осетрина второй свежести" и прочие тухлые деликатесы отправлены на утилизацию.