В «Европе» и «Корпорации Гринн» нашли опасное мясо

icon 22/03/2015
icon 16:18

©

Это выяснилось в результате внеплановой проверки Россельхонадзора, которая прошла в двух крупнейших торговых супермаркетах.  В обеих торговых точках имеются собственные цеха по производству мясных полуфабрикатов. В них и нашли нарушения жестких регламентов при производстве, хранении и реализации мясной продукции. В частности, претензии вызвало почти две тонны свинины, более двухсот килограммов говядины и небольшая партия полуфабрикатов из мяса птицы. В лабораторных условиях образцы, отобранные в производственных цехах, показали превышение допустимых норм опасных микроорганизмов. По мнению сотрудников Россельхознадзора, это говорит об излишней бактериальной обсеменённости продукции. В итоге оба супермаркета поставлены на усиленный лабораторный контроль. За несоблюдение ветеринарного законодательства ответственные сотрудники были  оштрафованы.