В Орле продавали онигири с кишечной палочкой

Специалисты Орловской испытательной лаборатории нашли кишечную палочку в пробах пищевой продукции, сообщили   в орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В октябре специалисты провели более 4 тысяч исследований по различным микробиологическим показателям. По итогам проведенных исследований  двух рыбных пресервах и одном онигири с курицей нашли бактерии группы кишечной палочки.

Еще в двух рыбных пресервах было обнаружено повышенное содержание дрожжей и плесеней.

- Производителям и поставщикам пищевой продукции следует усилить контроль за качеством и безопасностью своих товаров, проводить регулярные микробиологические исследования и соблюдать санитарные нормы, - отметили в орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ».