Орловцам напомнили, как выбрать идеальный кулич к Пасхе

В преддверии Пасхи орловское управление Роспотребнадзора подготовило для орловцев памятку о том, как выбрать куличи и на что следует обратить внимание при их покупке.

«При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. Идеальный состав кулича: сливочное масло, мука высшего сорта, яйца, молоко, дрожжи, разрыхлитель, сахар.  Начинка может быть любая. Главное, он не должен содержать никаких консервантов и ароматизаторов, последние допустимы, только если они натуральные», — отмечают специалисты ведомства. 

Там также обратили внимание на то, что даже если предполагается, что за столом на Пасху будет много людей, большой кулич покупать не стоит, так как шансы на приобретение некачественного товара существенно увеличиваются. Идеальный вес кулича — 500 гр. 

Есть и еще одна деталь, на которую стоит обращать внимание.

«Глазурь кулича должна выглядеть густой и быть сухой.  Если она влажная, кулич, скорее всего, упаковали еще теплым. То есть внутри полиэтилена или коробки появилась влага, где могут быстро развиваться бактерии», — отметили в Роспотребнадзоре.

Пасха является главным праздником у христиан. В этот день верующие вспоминают чудо воскресения Христово. Православная Пасха в 2024 году отмечается 5 мая, католики же отмечали ее 31 марта.