Работу орловских ресторанов возьмут под усиленный контроль

В 2015 году областные предприятия общепита попадут под усиленный надзор. Связано это с изменениями, внесенными в федеральное законодательство. Государство ужесточило административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

- Изменения в статью 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях вступили в силу с 3 января 2015 года, - пояснила старший помощник прокурора Орловской области по правовому обеспечению Ольга Степанович. – Они ужесточают наказание за нарушение правил организации питания в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.

Поправки касаются деятельности столовых, ресторанов, кафе, баров и других мест общественного питания. Новая редакция КоАП РФ предусматривает следующую ответственность: для граждан – штраф от 1 до 1,5 тысяч рублей; для должностных лиц - от 5 до 10 тысяч; для граждан, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от 5 до 10 тысяч рублей или приостановление деятельности до 90 суток; для юридических лиц – штраф от 30 до 50 тысяч рублей или приостановление деятельности до 90 суток.