«Магнит» открыл сыроварню в одном из своих суперсторов «Магнит Экстра» в Туле..

icon 13/09/2023
icon 07:30

©

«Магнит» открыл сыроварню в одном из своих суперсторов «Магнит Экстра» в Туле. Запуск собственного производства сыров прямо в магазине позволит предложить покупателям более привлекательную цену благодаря контролю затрат и исключению логистики из цепочки формирования себестоимости, говорится в сообщении ритейлера. Молоко для производства сыра компания будет закупать у фермеров Тульской области. На начальном этапе сыроварня будет выпускать 12 позиций мягких сортов (моцарелла, качотта, рикотта, буратта, страчателла и др.), объем производства составит до 1 т в месяц. В дальнейшем планируется увеличить ассортимент. Вся продукция будет продаваться под собственным брендом ритейлера «М Кухня» в суперсторе, где расположена сыроварня, а также в ближайших магазинах «Магнит». На витринах магазинов продукция появится в середине октября. agroinvestor