Доброе утро! Гранола идеальный, полезный завтрак. Это очень похоже на мюсли, н..

03/09/2023

07:30

Доброе утро! Гранола идеальный, полезный завтрак. Это очень похоже на мюсли, но гранола вкуснее в разы, всё из-за способа приготовления. Попробуйте и вы! Ингредиенты: - Овсяные хлопья 300 гр. - Орехи и семена 180 гр. - Яблочный сок 125 мл. - Мёд 125 мл. - Подсолнечное масло 60 гр. - Корица 2 ст.л. - Соль и перец - Сушенная клюква 180 гр. Как готовить: Самое важно здесь запомнить пропорции. А дальше вы можете экспериментировать на свой вкус и с учётом тех продуктов, которые есть под рукой. Орехи и семечки порежьте кусочками комфортного для вас размера. Смешайте в миске рубленные орехи и овсянные хлопья. Далее жидкие ингредиенты. Смешайте в сотейнике мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь и, помешивая, дождитесь, пока соль растворится. Не кипятите. Влейте горячую жидкость в сухие ингредиенты и хорошо всё перемешайте. Выложите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Доставайте форму через каждые минут 10 и хорошо всё перемешивайте. Это нужно для того, чтобы гранола хорошо и равномерно пропеклась. Пока выпекается гранола, нарежьте ягоды до размера кусочков орехов. После того, как вынули гранолу дайте ей полностью остыть. Сперва она будет довольно мягкой, даже влажной. Не пугайтесь, при остывании она станет правильной и хрустящей. В остывшую гранолу добавьте сухие ягоды и снова всё перемешайте. Гранолу едят с молоком и свежими фруктами на завтраки. Добавляют йогурт и получают самостоятельный десерт. А в закрытой банке гранола легко простоит пару недель и даже дольше, совершенно не теряя свои свойства и вкус. Приятного аппетита!

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном: