Мука пшеничная, овсяная, гречневая, рисовая А как вам мука из сверчков ..

icon 17/08/2023
icon 07:30

©

Мука пшеничная, овсяная, гречневая, рисовая А как вам мука из сверчков? Ученый из Новосибирска Евгений Демидов предпочел науке ферму и начал выращивать сверчков. За насекомыми ухаживают вручную: ежедневно кормят, меняют им воду и опрыскивают лотки, где они несутся. Даже климат на ферме особый устроили температура должна быть не ниже +31 градуса, а влажность 50%. По словам владельца фермы,за технологией выращивания сверчков будущее: «Насекомые, благодаря удивительной эффективности и минимальному воздействию на окружающую среду, могут заменить традиционные источники белка в пищевой промышленности. Кроме того, производство на основе насекомых не наносит вреда окружающей среде, что делает его еще более привлекательным». Производство сверчковой муки планируется запустить к 2025 году. Попробовали бы? Да , нет