Управление Роспотребнадзора по Орловской области продолжает публикации в рубри..

09/08/2023

07:30

Управление Роспотребнадзора по Орловской области продолжает публикации в рубрике "Здоровое питание". «В день рождения холодильника напомним о правилах хранения продуктов в холодильнике и правилах уборки на кухне» Лучшее место для хранения продуктов это холодильник. Температурный принцип хранения продуктов. Хранить на дверце холодильника скоропортящиеся продукты не рекомендуется. На самом верху хранится то, что хранится не длительное время! Внизу холодильника нужно хранить овощи, фрукты и то, что нуждается в охлаждении: молоко, яйца, сыры и т.д. Принцип раздельного хранения. Рекомендуется хранить овощи и фрукты в отдельных контейнерах. Овощи храните только в специальных контейнерах, размещенных на дне холодильника. Длительное хранение овощей возможно, но при этом их нужно регулярно осматривать и протирать появившийся на них конденсат. Также нельзя хранить вместе продукты сырые и готовые. Чистота в холодильнике третий принцип. Хранить в холодильнике лучше только упакованные продукты. Перед тем как положить на хранение в домашний холодильник продукты их необходимо расфасовать и упаковать. Для этой цели рекомендуются пергамент, алюминиевая фольга, упаковочный пищевой целлофан, подойдут полиэтиленовые пакеты, но только те, что предназначены для хранения пищевых продуктов. Пригодна так же закрывающаяся стеклянная или эмалированная посуда. Кухня самое важное место в доме. Не удивительно, что здесь должен царить абсолютный порядок. Начинать уборку на кухне следует с верхних шкафов, постепенно опускаясь вниз. Не используйте агрессивные средства, которые могут нанести вред поверхностям. Холодильник также придется подвергнуть полной чистке при помощи средства для дезинфекции бытовой техники, вынимая полки и ниши. Вымойте с мылом или обработайте дезинфицирующими средствами для ухода за мебелью дверные ручки и ручки шкафов, тумбочек и комодов. Также во время уборки следует протирать салфеткой с антисептиком выключатели. Следует уделить отдельное внимание обработке кухонного стола и рабочих поверхностей. Сначала вымойте все рабочие поверхности и раковину тёплой мыльной водой, а затем протрите их одноразовым бумажным полотенцем. Если вы используете не бумажные, а обычные полотенца, то для каждой уборки берите чистое и часто стирайте кухонные полотенца в стиральной машине на высоких температурах. Затем обработайте дезинфицирующими средствами для кухонных поверхностей. Многие производители подобных средств рекомендуют промывать поверхности после использования их продукции, поэтому внимательно прочтите этикетку и следуйте инструкциям.

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном: