Штаб-квартира инновационных проектов «Эфко» в Дубае сообщила о завершении сер..

icon 08/08/2023
icon 07:30

©

Штаб-квартира инновационных проектов «Эфко» в Дубае сообщила о завершении сертификации сладких белков в Объединенных Арабских Эмиратах. Это открывает возможность для начала поставок полезных альтернатив сахара на предприятия ОАЭ. В первую очередь на производства кондитерских изделий и сладких напитков. За два года «Эфко» удалось получить в лабораторных условиях сладкий белок браззеин. Промышленная технология полностью разработана в инновационном центре «Бирюч». Инвестиции в проект составляют 1 млрд рублей. Первые поставки в ОАЭ могут начаться уже осенью 2023 года. Высокий интерес к полезным альтернативам сахара в ОАЭ объясняется тем, что на Ближнем Востоке один из самых высоких в мире показателей заболеваемости сахарным диабетом. В «Эфко» считают, что сертификация сладкого белка ОАЭ одними из первых в мире смелый и полезный шаг к здоровому будущему. На данный момент объем потребления сахара на Ближнем Востоке оценивается на уровне 16 млн т в год. В горизонте пяти-семи лет компания рассчитывает на замещение 10% этого рынка. Для этого потребуется всего 400 т сладкого белка. Предварительно речь идет о емкости рынка в $800 млн. agroinvestor


Другие новости Агро
Главные новости
15/09/2026 20:45 Сергей Лежнев выступал в суде четыре часа подряд. Вот что он рассказал
15/09/2026 20:04 Юрий Парахин встретился с жителями пострадавших от БПЛА домов: главное
15/09/2026 11:49 Бывший курский губернатор Смирнов трудится портным в нарышкинской колонии
15/09/2026 09:00 Орловского танкиста на СВО не смогли остановить артиллерия и девять дронов
14/09/2026 15:38 В Орловской области на месте гибели росгвардейцев появился мемориал