Доброе утро! Сегодня делимся с вами рецептом лимонного поссета, который нашл..

icon 06/08/2023
icon 07:30

©

Доброе утро! Сегодня делимся с вами рецептом лимонного поссета, который нашли на просторах сети Это что-то среднее между йогуртом и подтаявшим мороженым Ингредиенты на 6 порций: лимон крупный с толстой кожицей - 3 шт. сливки 33-35% - 300 мл. лимонная цедра - 2 лимона ванильный экстракт 1/2 ч.л. сахар - 90 г Как готовить? Режем лимоны вдоль, отделяем аккуратно с помощью ножа и ложки мякоть от кожицы. Слегка измельчаем мякоть, перекладываем в сито и выдавливаем весь сок. В сотейник выливаем сливки, добавляем сахар, цедру и ванильный экстракт, перемешиваем. Отправляем на огонь выше среднего до появления пузырьков (не кипятим!), убираем с огня. Вливаем к сливкам лимонный сок и снова перемешиваем, смесь сразу станет более густой. С помощью сита процеживаем сливочно-лимонную смесь. Заполняем наши формочки из лимона этой смесью и отправляем в холодильник на 1-3 часа. Приятного аппетита!


Другие новости Агро
Главные новости
15/09/2026 20:45 Сергей Лежнев выступал в суде четыре часа подряд. Вот что он рассказал
15/09/2026 20:04 Юрий Парахин встретился с жителями пострадавших от БПЛА домов: главное
15/09/2026 11:49 Бывший курский губернатор Смирнов трудится портным в нарышкинской колонии
15/09/2026 09:00 Орловского танкиста на СВО не смогли остановить артиллерия и девять дронов
14/09/2026 15:38 В Орловской области на месте гибели росгвардейцев появился мемориал