Все любители авокадо 31 июля отмечают Всемирный день авокадо. Самый ранний факт ..

01/08/2023

07:30

Все любители авокадо 31 июля отмечают Всемирный день авокадо. Самый ранний факт использования авокадо, обнаруженный археологами в Перу, относится к 7000 годам до н. э.; Авокадо - вечнозеленое плодовое растение. Родина Авокадо Центральная Америка и Мексика Авокадо это не овощ, а фрукт! Второе название растения Персея американская и принадлежит оно к роду Персея семейства Лавровых. Плоды авокадо богаты ненасыщенными жирными кислотами и другими питательными веществами, витаминами С, Е, К и В 6, калием, медью и фолиевой кислотой. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, которые не повышают уровень холестерина, и калия, предотвращающего аритмию, авокадо полезно для сердечно-сосудистой системы. Авокадо состоит из 73% воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном волокон) и 2% белка; Содержит самое большое количество клетчатки из всех фруктов: 150 граммов авокадо обеспечивают 40 % суточной потребности в пищевых волокнах. В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах: одно авокадо содержит 975 мг калия, а банан 487 мг.; Ежедневное употребление авокадо может улучшить уровень холестерина Авокадо снижает уровень плохого холестерина и повышает хороший. Поскольку авокадо богато витаминами, минералами, полезными жирами и другими питательными веществами, оно обладает «антивозрастными» свойствами процесс старения замедляется, тем самым сохраняя молодость кожи. При всей своей жирности и высокой калорийности, авокадо диетический продукт. Кроме того, он совершенно не содержит холестерина и углеводов, а все жиры в его составе усваиваются на 100%. Авокадо содержит так много белка, что полностью может заменить мясные блюда. Это южный фрукт, и он не любит холод, поэтому хранить его стоит при комнатной температуре. В холодильнике он испортится быстрее. Если авокадо подвергнуть длительной термической обработке, оно начинает горчить. Поэтому предпочтительнее его употреблять в сыром виде, а если варить, то недолго. Авокадо - прекрасное косметическое средство: авокадо является эффективным компонентом в косметике по уходу за сухой, чувствительной и раздраженной кожей. При контакте с кожей жирные кислоты восполняют недостаток липидов в эпидермисе и восстанавливают защитный барьер. С использованием материалов сайта Здоровое питание.

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном: