24 июля в США празднуется день текилы Текила это крепкий спиртной напиток, к..

25/07/2023

07:30

24 июля в США празднуется день текилы Текила это крепкий спиртной напиток, который изготавливается из сброженного сока голубой агавы . Легенда гласит, что однажды в Мексике разразилась сильная гроза . Одна из молний попала в агаву, из-за чего та загорелась и выделила ароматный нектар . Ацтеки попробовали его и остались поражены вкусом. Считается, что с того момента они стали изготавливать напиток под названием пульке, который делался из забродившего сока агавы и был по крепости похож на пиво . А вот производство текилы окутано множеством мифов. Согласно наиболее распространенному, перегонка пульке в более крепкий напиток началась с испанской колонизации в XV веке . А уже в 1600 году было запущено промышленное производство текилы, которая вскоре стала экспортным товаром номер один для Мексики . Благодаря Олимпийским играм в Мехико о текиле узнали во всем мире . Она стала так популярна, что уже в 1974 году Мексика объявило термин «текила» интеллектуальной собственностью страны. На сегодняшний день текила может производиться только в определенных районах Мексики, и для любой другой страны стало незаконным производить или продавать алкоголь, маркированный под названием «текила» .