Под пончиками мы привыкли понимать круглые пышки с дыркой или без, обжаренн..

15/07/2023

07:30

Под пончиками мы привыкли понимать круглые пышки с дыркой или без, обжаренные в масле . Однако в реальности способов приготовления и подачи этого десерта гораздо больше. Например, в Канаде , возглавляющей рейтинг по потреблению пончиков на душу населения, пончики по форме напоминают хвост бобра талисмана страны, и подаются с корицей и разнообразными топингами. В Испании и Китае их изготавливают в виде длинных полосок: если в Мадриде чуррос это скорее десерт, то в Пекине такие пончики ютяо могут есть с бульоном и овощными отварами. По-своему готовят пончики и в Индии . Местные балушахи после обжарки опускаются в сахарный сироп и посыпаются орешками. Перуанцы пошли еще дальше: они готовят свои пикаронес из дрожжевого теста на основе пюре из тыквы и батата, а подают, щедро полив пряным сиропом из тростникового сахара с цитрусовыми . Если и вы захотите приготовить пончики загляните в национальные рецепты разных стран и откроете много интересного!

Комментируйте наши новости: