Glass gem - это уникальный сорт "радужной кукурузы", которая отличается разноцвет..

icon 24/06/2023
icon 07:30

©

Glass gem - это уникальный сорт "радужной кукурузы", которая отличается разноцветными зернами самых необычных оттенков. Автором этого необычного сорта является Карл Барнс фермер из американского штата Оклахома. Он начал исследовать различные сорта кукурузы, отбирал початки с наиболее яркими зернами и в 1994 году представил результат своих трудов. Сорт, который назвали Glass gem (жемчужина или стеклянный самоцвет), сегодня выращивают в коммерческих целях, а семена можно купить в сети интернет и самостоятельно продолжить эксперименты Барнса. В отличие от классических сортов кукурузы Glass gem не едят с початка и практически не используют для приготовления попкорна. Зерна очень крахмалистые, поэтому чаще всего их перемалывают в муку, из которой в дальнейшем готовят лепешки.