Россельхознадзор благодаря искусственному интеллекту, внедренному во ФГИС «М..

icon 16/06/2023
icon 07:30

©

Россельхознадзор благодаря искусственному интеллекту, внедренному во ФГИС «Меркурий», обнаружил, что с 2020 года на Верховский молочно-консервный завод поступают говяжьи жиры. Совместно с прокуратурой Служба провела проверку предприятия и отобрала пробы от нескольких партий сгущённого молока жирностью 8,5%. Исследования, проведенные ФГБУ «ВГНКИ» fgbu_vgnki, подтвердили, что завод использует компоненты немолочного происхождения. Примесь говяжьего жира к общему объему молочного жира составила: 45,5% в сгущённом молоке под брендом «Молочный союз» 42,6% в сгущенке «Светаево» В ходе проверки также обнаружено множество грубых нарушений. Сейчас готовится экспертное заключение для отзыва декларации о соответствии партий сгущенки с говяжьим жиром. Информация о нарушениях передана в Прокуратуру, ФСБ и Роспотребнадзор для принятия мер реагирования. Цифровой мониторинг поставок говяжьих жиров на молокоперарабатывающие заводы по всей России будет продолжен


Другие новости Агро
Главные новости
15/09/2026 20:45 Сергей Лежнев выступал в суде четыре часа подряд. Вот что он рассказал
15/09/2026 20:04 Юрий Парахин встретился с жителями пострадавших от БПЛА домов: главное
15/09/2026 11:49 Бывший курский губернатор Смирнов трудится портным в нарышкинской колонии
15/09/2026 09:00 Орловского танкиста на СВО не смогли остановить артиллерия и девять дронов
14/09/2026 15:38 В Орловской области на месте гибели росгвардейцев появился мемориал